为持续净化网络餐饮食品安全环境,保定市市场监督管理局开展了外卖餐饮店“你点我查”活动。根据网友留言情况,选取大家关注度比较高的三家餐饮单位开展了现场监督检查。
一、店铺名称:和府捞面(万博店)
许可名称:河北和府餐饮管理有限公司保定万博广场分公司
地址:竞秀区东风路街道办事处朝阳北大街99号万博广场6层6006号商铺
现场情况:整体环境卫生较好,冷藏设施洁净,内部食品分类分区存放,正确使用餐饮外卖食安封签,有“互联网+明厨亮灶”,线上点餐时可以实时查看后厨直播视频。
存在问题:未按标签要求的贮存方式存放食品。
二、店铺名称:曼玲粥铺(韩村店)
许可名称:竞秀区谷养快餐店
地址:竞秀区韩村北路街道秀园路416-2号门脸
现场情况:整体环境卫生较好,有“互联网+明厨亮灶”,线上点餐时可以实时查看后厨直播视频。
存在问题:公示的从业人员健康证过期;从事直接入口食品加工操作的从业人员未佩戴口罩;部分设施设备脏污严重。
三、店铺名称:蛙塞牛蛙
许可名称:竞秀区赛蛙餐饮店
地址:竞秀区钻石街110号院4栋二层15号商铺
现场情况:整体环境卫生较好,公示小餐饮登记证及有效的从业人员健康证明,按要求使用外卖食安封签。
存在问题:个人药品与食品混放,冷藏冷冻设施内食品未分类分区存放。
本次 “你点我查” 检查发现的问题,已责令相关单位限期整改、闭环落实。
保定市市场监督管理局将持续开展 “你点我查” 活动,聚焦群众关切,强化监管,坚决守住安全底线。欢迎大家持续关注网络食品安全,如遇食品安全问题,及时拨打12315,提供线索、监督举报,共同守护安全有序的网络餐饮市场环境。
来源:保定市场监督管理